目击：闷死鸡被额外“关照”

　　凌晨2点，一辆装满活鸡的卡车驶进农贸市场，一个左转进入了黑漆漆的小弄堂，在一个灯火昏暗、热气腾腾的屋棚前停下。一笼笼鸡被迅速卸下了货车，经过验收数目后，车子飞快地驶离了弄堂。两点十分，伙计打开一个笼子，将鸡倒入竹网内，以便宰杀。一声令下，伙计抓鸡，老板杀鸡，进行得相当顺利，现场一片“沸腾”。

　　突然一只趴在地上的鸡引起了老板注意，他拎起鸡摇晃了几下，然后捏捏鸡的脖子和肚子，见它毫无动静，在确认这只鸡已在运输途中闷

死后，老板便将它倒挂在笼子边。

　　记者发现，一笼大约四五十只鸡中，出现了三只闷死的鸡。据一旁的伙计介绍，这样的死亡概率并不算高，一般一天能留下闷死鸡二三十只左右。

　　3点左右，大多数鸡都已经被处理掉了，老板将所有的闷死鸡一起放到旁边小弄堂的地上。此时，周围突然出现了几个骑助动车的男子，他们的目的地直指小弄堂。麻利地将闷死鸡装入袋内，清点了一下个数后，便准备离开。记者上前询问这些死鸡用来干吗，其中有个人丢了句“自己吃”后，立刻骑车离开。

　　追击： 买死鸡需把握“时机”

　　在开始采访前，记者曾经与附近几家小吃店的老板进行攀谈，他们都表示到这里买鸡是很好的选择，价格便宜，质量也还可以。

　　当记者表示，希望价格能再便宜点时，店主有些神秘地小声说道：“便宜也有，就是买闷死鸡，有些人就是特地到这里来买几只闷死鸡的。其实这里鸡死的时间不算长，所以买回去做什么烧鸡、烤鸡之类的，根本没办法辨认的。”当记者表示怎样才能买到闷死鸡，店主用奇怪的眼神看着记者：“这又不是难事，有卖你当然就能买。这些闷死鸡很便宜，要买还得把握时机。”

　　为了能准确地知道闷死鸡的下落，记者跟随着那个拿了五只闷死鸡的男子。只见他迅速将鸡装入黑色塑料袋内，袋子捆扎在助动车后的箩筐后就离开了。经过近二十分钟的车程，记者尾随其来到了一个菜场。据菜场旁一个开饮食店的老板说，他认识这个男子，是菜场旁一家卖熟食的小店的，熟食店中有烧鸡和烤鸡出售。

　　调查： 闷死鸡必须无害化处理

　　工商部门表示，死鸡是绝对不允许上市销售的，如果真有这样的情况，他们将依据相关规定，对这些鸡全部没收，做销毁并深埋的无害化处理。至于这些鸡到底销往何处，执法人员还将进一步调查。

　　根据《活鸡市场交易规范》地方标准，在活鸡批发市场、零售点选址方面，要求批发市场的选址应当符合本市有关规划的规定；远离水源保护区和饮用水取水口，避开居民住宅区、公共场所，距离畜禽养殖场3公里以上；交通运输方便，环境卫生条件良好，便于动物防疫，废水处理和鸡废弃物无害化处理的区域；活鸡零售点应设置在建筑面积大于1000平方米的集贸市场（菜市场），并且远离闹市中心，便于动物防疫和宰杀废水、鸡废弃物的无害化处理。