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上班族贪嘴引发后患 熏拉丝吃出神经中毒
2007年4月16日 12:49
来源:新闻晚报 作者:程怡 周柏伊 选稿:陈誓骠

  “早晓得吃熏拉丝会吃出神经性中毒,打死我也不会去吃。”昨天,38岁的素真(化名)后悔地说。因贪嘴,如今的她,大眼睛几近失明,好身材骤减30斤。

  熏拉丝,即烟熏蟾蜍。在本市青浦练塘等地,曾被禁上餐桌的熏拉丝,最近又卷土重来。

  躺在医院病床上,努力半睁着眼睛,素真回忆说,3周前,自己因肚子痛到医院求诊,之后情况愈发严重———体重减轻近30斤,常陷入昏睡状态中。更令家人担心的是,素真的眼睛几乎睁不开。即使睁开,也是明显斜视。此后一周,素真转入市六院,此时她走路勉强,左腿没劲。

  经专家会诊,发现素真可能中了一种神经性毒素,但医生纳闷,毒源从哪里来?

  会不会是熏拉丝?在丈夫提醒下,素真恍然大悟。这是最近她贪吃的一种食物,“我工作地方在江桥附近,很多同事是本地人,把他们家的特产带过来给我吃。”

 
 医生说,蟾蜍本身有一定毒性,如果没洗干净,吃后很容易中毒,且正是神经性毒素。

  今天上午,上海野生动物保护站相关负责人说,“拉丝”,即蟾蜍是重点保护的野生动物。目前为止,上海没有审批一家能经营食用蟾蜍为商品的公司或商店。

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