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长假未发生集体性食物中毒 餐饮投诉同比下降半数
2007年5月8日 13:23
来源:新闻晚报 作者:许沁 选稿:郑闻文

  截至昨天,本市今年“五一”期间未发生集体性食物中毒等食品安全事件,餐饮举报投诉同比下降近50%,食品药品安全状况平稳。

  “五一”期间气温偏高,是食品安全事件的易发时期。在七天长假内,全市各级食品药品监督部门共出动监督员2800多人次,检查食品经营单位2216户。在监督检查中开展了肉品“瘦肉精”含量、蔬菜水果农药残留、水发水产品甲醛含量等检测,共开展食品安全检测981件,仅发现2件样品阳性,监督部门随后立即控制了有关可疑食品,并依法查处。

  “五一”期间,全市共接到举报投诉200余件,其中962727监管热线接到90多个投诉和咨询电话。主要投诉餐饮单位环境和从业人员卫生差、食品质量问题等,还有少量咨询有关药品使用问题。据分析,今年节日期间接到的举报投诉与去年同期相比,下降了近50%。

  但个别食品经营单位还存在一些问
题,如个体商贩无证经营饭菜、经营超保质期限食品等。今年5月1日至5月7日,还查实并没收、销毁不符规定的食品32.1公斤;对发现违法行为的单位,均责令立即改正;对严重违法的46户食品经营单位(个人),依法处罚。

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