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生猪内脏、肉糜须"穿衣"销售
2008年3月14日 13:06
来源:
新闻晚报
选稿:
郑闻文
生猪内脏、肉糜必须“穿衣”销售;收猪中介要工商登记、肉摊老板须持证上岗;市民购买猪肉,可索取追溯码,并可查询信息……昨天,记者从市食品药品监督管理局获悉,“上海市生猪产品质量安全监督管理办法”本月起正式实施。该《办法》对生猪采购、屠宰、销售等整个链条进行了调整规范。到年底,市民在超市、菜场购买任意一块猪肉,都可以索取追溯码,清晰地查明所购买肉品的具体信息。
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