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冷空气致申城菜价上涨 大蒜、生姜"接力"连涨数月

2009年12月16日 15:03

来源:新闻晚报 作者:张钰芸 选稿:王丽琳

  大蒜、辣椒、生姜、八角……涨价接力棒在一个又一个农副产品间传递,至今仍无颓势。记者昨天从曹安批发市场里了解到,大蒜批发价从半个月前的4.5元/斤又涨了0.5元,生姜的批发价是去年同期的两倍,高达4.5元/斤,桂皮、八角等调味料同样维持高价位。此外,受到冷空气到来影响,本市蔬菜价格也有小幅上扬,但预计维持时间不长。

  在曹安批发市场内,来自山东的大蒜和生姜堆满了十多个摊位。“说是货源少,但我们进货并不困难,每天都有好几车的货拉到市场里。”经营户老刘告诉记者,今年地里的大蒜、生姜确实少了,而且出口外国的量一下子增加,所以拉高了国内市场上的价格,但只要按市场价出钱,要拿到货还是没问题的。“当地每户人家的井子里都放着几百几千斤的生姜、大蒜,看价钱好坏决定卖不卖,但近期要跌价估计不太可能。”

  而在南北货摊位,辣椒、八角、桂皮等调味料也在跟涨。“八角涨了好几个月了,现在是10元/斤,按两卖则是1.5元/两,前段时间只有7元/斤。”摊主李女士表示,尽管价格略涨,但买八角的人却多起来了,“说是里面含有‘达菲’的一个重要原料,莽草酸”。而业内人士表示,今年恰是八角等调味料的小年,产量减少再加上甲流的推波助澜,所以价格有所上涨,但由于用量不多,对市民生活影响不大。

  而随着冷空气的来临,以及对未来降雪的预期,本市蔬菜价格近日小幅上涨。“大白菜从0.4元/斤涨到0.7元/斤,青菜从1元、1.2元涨到了1.5元/斤,韭菜、番茄、芹菜等也涨了0.5元左右。”在真北路上的一家农贸市场里,张女士发现冷空气才来没几天,蔬菜价格就见涨了。

  市农委蔬菜办相关负责人表示,每年12月中下旬,菜价都会出现上涨。“降温导致蔬菜生长速度偏慢,再加上外来蔬菜运输速度受到影响,价格肯定有调整,如果气温降到零下,不排除菜价再有小幅上涨。我们已经向各区县农委蔬菜办下发了抓好蔬菜生产的通知,要求各级蔬菜生产管理部门应积极采取防冻保暖措施,确保本市蔬菜的正常生产和供应。”不过该负责人也表示,蔬菜涨价维持的时间不会长,“上海零下温度的天气不会持续很久,气温一回升,菜价便会平稳下降。”