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热天喝碳酸饮料要讲究"度" 小心钙、磷比例失调
2007年7月31日 14:04
来源:新闻晚报 作者:许沁 选稿:郑闻文

  以可乐等为主的碳酸饮料深受大家喜爱,尤其是“年轻一族”和孩子们的喜爱。但专家提醒,喝碳酸饮料还要讲究个“度”。

  不少家长反映,孩子特别喜欢喝碳酸饮料,甚至连吃饭的时候,也一定要喝碳酸饮料,否则难以吞咽。

  其实,过量地喝碳酸饮料,其中的高磷可能会改变人体的钙、磷比例。研究人员还发现,与不过量饮用碳酸饮料的人相比,过量饮用碳酸饮料的人骨折危险会增加大约3倍;而在体力活动剧烈的同时,再过量地饮用碳酸饮料,其骨折的危险也可能增加5倍。

  专家提醒,儿童期、青春期是骨骼发育的重要时期。在这个时期,孩子们活动量大。如果食物中高磷低钙的摄入不均衡,再加上喝过多的碳酸饮料,则要引起足够的重视。因为它不仅对骨峰量可能产生负面影响,还可能会给将来发生骨质疏松症埋下伏笔。

  因此,万事都得要有个“度”。一旦超过了这个
“度”,再有丰富营养的食物也可能变成有害物或多余物,对人体不利;其次,适时补充一定数量的钙,还可减轻体内钙———磷比例的失调。


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